Случайная цитата
Последние записи
Последние коменты
Метки
Рубрики
Управление
Архивы
Счетчик
А в это время…
Шарлотка (легко и просто)
Середина апреля, а так хочется лета, солнышка и тепла. В садах зацветут вишни, сливы, яблони. Сначала это красиво. а потом очень-очень вкусно. Особенно пирожки с начинкой. А мне до безумия нравится шарлотка с ранними яблоками. Если правильно делать, то надо брать кисло-сладкие, наподобие антоновки, а я, человек неправильный, можно сказать аномальный(делаю все не так, как надо).
Хочу поделиться с вами своим рецептом
- 200 г сахара
- 4-5 яиц
- 200 г муки
- 2-3 яблока
- ванильный сахар по вкусу(можно и без него)
Яйца хорошенько взбить с сахаром. Добавить муку, все хорошо взбить. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать небольшими дольками. Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста. На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей или маком, но для меня это уже не шарлотка из детства). На яблоки вылить половину оставшегося теста. На тесто выложить оставшиеся яблоки. На яблоки вылить оставшееся тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку . Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от формы).
Шарлотка
4 комментария на “Шарлотка (легко и просто)”
Комментировать
Этот блог находят по фразам:
Bad Behavior has blocked 235 access attempts in the last 7 days.
Июнь 22, 2010 в 06:09
Какая красивая!!!!!!!! Наверно и вкусная.......
Июнь 22, 2010 в 12:44
Дак она ж повар
В смысле, Аня, «жена айтишника» 
Июнь 22, 2010 в 21:23
Да какой я повар, так, рядышком стою...
А шарлотка, на мой взгляд, самый легкий пирог в приготовлении
Сентябрь 30, 2010 в 15:54
Аня, а в микроволновке можно такую шарлотку приготовить? В субботу попробую по-любому. Ужасть, как люблю шарлотки! А у Вас трёх-ярусная.