Картофельные лодочки с мясом

Октябрь 25, 2011

На 10 штук лодочек:

5 крупных клубней картофеля, 300 гр мясного фарша, 100 гр твердого сыра, 1 яйцо, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1-2 дольки чеснока, 3-4 ст.л. кетчупа, 4-5 ст.л. майонеза, несколько веточек петрушки, растительное масло, соль, черный молотый перец.

Читать дальше »

Вторые блюда, Кулинария | Комментариев нет

Рататуй

Август 12, 2011

Для приготовления рататуя нам понадобится:
2 небольших кабачка,
2 баклажана,
4 средних помидорки,
2 болгарских перца,
1 луковица,
3-4 зубчика чеснока,
200 гр томатного соуса,
3-4 столовые ложки оливкового масла,
соль и перец по вкусу.

Приготовление читаем здесь

Кулинария | Комментариев нет

А-ля хачапури

Июль 21, 2011

Для приготовления этих пирожков вам понадобится упаковка дрожжевого теста, 2 помидорки, 200 гр твердого сыра, 200 гр ветчины, зелень укропа, чеснок.

Обсуждаем здесь

Кулинария | Комментариев нет

Просто салатик

Июнь 13, 2011

Для приготовления этого салата понадобится:
2 пачки вермишели быстрого приготовления,
2-3 яйца, сваренные вкрутую,
200 гр крабовых палочек,
1 свежий огурец,
укроп, петрушка и лук зеленый,
сметана и майонез.

Продолжение здесь

Кулинария, Салаты | Комментариев нет

Борщ холодный

Июнь 12, 2011

Для приготовления борща нам понадобится:
свекла средних размеров 4-5 шт,
морковь средняя 1 шт,
яйца 4-5 шт, сваренные вкрутую,
огурец свежий,
колбаса вареная,
зелень, лук зеленый(перо),
1 чайную ложку тертого хрена

Приготовление на нашем форуме

Кулинария, Салаты | Комментариев нет

Салат Подсолнух

Апрель 19, 2011

В прошлое воскресение были у моей подруги на дне рождения. Конечно, как у русского человека водится — чтобы никто не ушел голодным, на столе было изобилие блюд. Но среди всего великолепия выделялся один салат — Подсолнух. Да простит меня Рыжая (все равно она здесь не бывает), я взяла на себя смелость выложить рецепт этого салата.

Итак, салат Подсолнух

Нам понадобятся:

банка консервированных оливок, вареный картофель 2-3 шт, вареные вкрутую яйца 3 шт, 1 банка консервированных шампиньонов(но лучше замороженные, гр 250-300, в последствии обжаренные на раст. масле), майонез, отварная куриная грудка,упаковка чипсов Принглс, твердый сыр.

Читать дальше »

Кулинария, Салаты | Комментариев нет

Котлетки столовские

Март 27, 2011

Воспоминание из детства — котлетки столовские "хлебные". Кто помнит, тот поймет.

Смотрим здесь

Вторые блюда, Кулинария | Комментариев нет

Торт На закуску

Март 13, 2011

Мы с мужем периодически покупаем журналы "Люблю готовить" и в февральском номере наткнулись на один чрезвычайно необычный тортик:

Для приготовления нам понадобится:
1 упаковка готовых коржей для торта "Наполеон";
12 яиц;
500 гр майонеза;
3-4 зубчика чеснока.

Продолжение здесь 

Кулинария | Комментариев нет

Крошка-картошка

Февраль 27, 2011

В нашей семье есть много любимых блюд, и одно из них — это картошка, запеченная в духовке. Мы ее называем крошка-картошка по названию заведения, где попробовали в первый раз. И в голову пришла безумная идея, что такое можно сварганить и дома.

Продолжение на http://itwife.ru/forum/index.php?action=post;topic=5.0;last_msg=7

Вторые блюда, Кулинария | Комментариев нет

Салат от Николая

Февраль 16, 2011

Николай, я решила вынести ваш рецепт на всеобщее обозрение. Не ругайтесь, плз.

Рецепт салата — смешиваем 1 столовую ложку лимонного сока с 3 столовыми ложками оливкового масла, добавляем соль, взбалтываем вилкой, чистим, режем на кубики авокадо, чистим, режем 1-2 свежих огурца, 8-10 томатов черри (четвертинками), зеленый лук, 200 грамм хорошего крабового мяса (имитация конечно), либо креветок средних. Перчим свежепомолотым черным перцем, добавляем еще оливкового масла(1-2 ложки) мешаем, наслаждаемся.

Кулинария, Салаты | Один комментарий