Салаты с редисом и томатами

Март 25, 2012

Салат №1

Для приготовления салата нам понадобится: 2-3 помидорки среднего размера, штучек 7-8 редиса, сыр брынза, по пучку зеленого лука и укропа, соль по вкусу, оливковое масло.
Все овощи тщательно моем и высушиваем бумажным полотенцем. Помидорки
нарезаем дольками, редис – кружочками, брынзу строгаем кубиками(у меня это не получилось, наломала кусочками), зелень мелко шинкуем, солим, заправляем оливковым маслом, все аккуратно перемешиваем.

Салат №2

Для приготовления этого салата нам также понадобятся помидорки 2-3 штучки, 7-8 штук редиса, а еще 2 яйца, сваренных вкрутую,укроп, зеленый лук, соль и сметана для заправки.
Овощи и зелень моем, высушиваем, и режем, как в первом салате, добавляем нарезанное на дольки яйцо, солим по вкусу и заправляем сметаной.

Приятного аппетита!

P.S. Фоток нет(приношу извинения) – не успела, пришла с фотоаппаратом к уже пустым салатникам

Кулинария, Салаты | Комментариев нет

Запеканка с цветной капустой

Февраль 12, 2012

В конце ноября у нас на лестничной площадке случился пожар — выгорела вся проводка, в том числе и телевизионный кабель. Посидев неделю в полном отрыве от цивилизации, решили подключиться к одному очень известному провайдеру. Среди всех благ есть и телевидение с изрядным пакетом телепередач. "Полазив" с лентяйкой по каналам, обнаружила "КухняТВ" и внушительно подсела на просмотр этого канала. Ну, это все предисловие, далее — все вкусное, которое я позаимствовала:

Это запеканка с макаронами и цветной капустой.

Читать дальше »

Вторые блюда, Кулинария | Один комментарий

Картофельные лодочки с мясом

Октябрь 25, 2011

На 10 штук лодочек:

5 крупных клубней картофеля, 300 гр мясного фарша, 100 гр твердого сыра, 1 яйцо, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1-2 дольки чеснока, 3-4 ст.л. кетчупа, 4-5 ст.л. майонеза, несколько веточек петрушки, растительное масло, соль, черный молотый перец.

Читать дальше »

Вторые блюда, Кулинария | Комментариев нет

Рататуй

Август 12, 2011

Для приготовления рататуя нам понадобится:
2 небольших кабачка,
2 баклажана,
4 средних помидорки,
2 болгарских перца,
1 луковица,
3-4 зубчика чеснока,
200 гр томатного соуса,
3-4 столовые ложки оливкового масла,
соль и перец по вкусу.

Приготовление читаем здесь

Кулинария | Комментариев нет

А-ля хачапури

Июль 21, 2011

Для приготовления этих пирожков вам понадобится упаковка дрожжевого теста, 2 помидорки, 200 гр твердого сыра, 200 гр ветчины, зелень укропа, чеснок.

Обсуждаем здесь

Кулинария | Комментариев нет

Просто салатик

Июнь 13, 2011

Для приготовления этого салата понадобится:
2 пачки вермишели быстрого приготовления,
2-3 яйца, сваренные вкрутую,
200 гр крабовых палочек,
1 свежий огурец,
укроп, петрушка и лук зеленый,
сметана и майонез.

Продолжение здесь

Кулинария, Салаты | Комментариев нет

Борщ холодный

Июнь 12, 2011

Для приготовления борща нам понадобится:
свекла средних размеров 4-5 шт,
морковь средняя 1 шт,
яйца 4-5 шт, сваренные вкрутую,
огурец свежий,
колбаса вареная,
зелень, лук зеленый(перо),
1 чайную ложку тертого хрена

Приготовление на нашем форуме

Кулинария, Салаты | Комментариев нет

Салат Подсолнух

Апрель 19, 2011

В прошлое воскресение были у моей подруги на дне рождения. Конечно, как у русского человека водится — чтобы никто не ушел голодным, на столе было изобилие блюд. Но среди всего великолепия выделялся один салат — Подсолнух. Да простит меня Рыжая (все равно она здесь не бывает), я взяла на себя смелость выложить рецепт этого салата.

Итак, салат Подсолнух

Нам понадобятся:

банка консервированных оливок, вареный картофель 2-3 шт, вареные вкрутую яйца 3 шт, 1 банка консервированных шампиньонов(но лучше замороженные, гр 250-300, в последствии обжаренные на раст. масле), майонез, отварная куриная грудка,упаковка чипсов Принглс, твердый сыр.

Читать дальше »

Кулинария, Салаты | Комментариев нет

Котлетки столовские

Март 27, 2011

Воспоминание из детства — котлетки столовские "хлебные". Кто помнит, тот поймет.

Смотрим здесь

Вторые блюда, Кулинария | Комментариев нет

Торт На закуску

Март 13, 2011

Мы с мужем периодически покупаем журналы "Люблю готовить" и в февральском номере наткнулись на один чрезвычайно необычный тортик:

Для приготовления нам понадобится:
1 упаковка готовых коржей для торта "Наполеон";
12 яиц;
500 гр майонеза;
3-4 зубчика чеснока.

Продолжение здесь 

Кулинария | Комментариев нет