Запеканка с цветной капустой

Февраль 12, 2012

В конце ноября у нас на лестничной площадке случился пожар — выгорела вся проводка, в том числе и телевизионный кабель. Посидев неделю в полном отрыве от цивилизации, решили подключиться к одному очень известному провайдеру. Среди всех благ есть и телевидение с изрядным пакетом телепередач. "Полазив" с лентяйкой по каналам, обнаружила "КухняТВ" и внушительно подсела на просмотр этого канала. Ну, это все предисловие, далее — все вкусное, которое я позаимствовала:

Это запеканка с макаронами и цветной капустой.

Читать дальше »

Вторые блюда, Кулинария | Один комментарий

Соус «Вторая жизнь для любого гарнира»

Январь 3, 2011

Выкладываю рецепт соуса, ну очень похожего на тот, которым поливают шаверму. Не подумайте ничего плохого, просто очень вкусный и, на самом деле подходит для любого блюда, будь то картошка, макароны или даже пельмени.

Берем в равном количестве майонез, кефир (несладкий) и сметану. Добавляем мелко нарезанный соленый огурчик и чеснок, пропущенный через пресс. Соль по вкусу. Перемешиваем и употребляем.

Кулинария, Соуса | Комментариев нет