Случайная цитата
Последние записи
Последние коменты
Метки
Рубрики
Управление
Архивы
Счетчик
А в это время…
А-ля хачапури
Июль 21, 2011
Для приготовления этих пирожков вам понадобится упаковка дрожжевого теста, 2 помидорки, 200 гр твердого сыра, 200 гр ветчины, зелень укропа, чеснок.
Обсуждаем здесь
Ветчина, жареная с сыром
Февраль 6, 2011
Сегодня долго думала, что приготовить для своей всеядной семьи, решила сделать что-нибудь необычное. Мне приглянулся один рецепт, главное, что ничего такого мудреного не надо: кусочек ветчины 200-250 гр, кусочек сыра такого же веса, 2-3 яйца, 3 столовые ложки муки, немного майонеза, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки.
Ветчину и сыр нарезала на одинаковые кусочки, из муки, яиц и майонеза сделала кляр, добавила в него соль и перец. Соединив попарно ветчину и сыр, обмакивала в кляре и отправляла на разогретую сковородку с маслом. Обжаривала с обеих сторон. На гарнир отварила рис Басмати и приготовила итальянский салат.
Вторые блюда, Кулинария | Комментариев нет
Грибная запеканка
Декабрь 25, 2010
Скоро, скоро Новый год!
Скоро праздник к нам придет! А вы готовы?
Предлагаю для праздничного стола рецепт грибной запеканки:
Нам понадобится 1 кг грибов (лучше всего опят), 100гр майонеза, 100 гр плавленого сыра, 3 картофелины, 1шт репчатого лука, 2 дольки чеснока, 3 помидорины, 1 болгарский перец, соль и зелень.
Вторые блюда, Кулинария | Комментариев нет
Салат «Изысканный из ничего»
Март 5, 2010
Хочу поделиться с вами рецептом одного салата. Сразу приношу свои извинения за отсутствие фотографии — не успела, все слопали.
Вам понадобится:
200гр макарон-спиралек, ½ банки консервированных оливок, 150-200гр ветчины, 100-150гр сыра, для заправки — майонез и 2 ст.ложки томатной пасты, немного зелени и специи для салата по вкусу.
Макароны отварить в подсоленой воде до готовности, откинуть в дуршлаг, промыть и охладить. Оливки нарезать колечками, ветчину — тонкими ломтиками, сыр натереть на терке. Заправить майонезом и томат. пастой(пасту я развела тремя ложками воды), посыпать зеленью и специями и перемешать.
Мужа и его сотрудников на работе от контейнера не оттащить было.
Приятного аппетита.
Кулинария, Салаты | 2 комментария
Бутики пикантные
Декабрь 24, 2009
Нам необходимо взять (на 2 порции):
4 ломтика белого хлеба
3 вареных яйца
2 головки репчатого лука
1 ч. ложка готовой горчицы
40 г сыра твердых сортов
1 ст. ложка сливочного масла
2 ст. ложки растительного масла
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на масле до золотистого цвета.
Яйца очистить, мелко порубить и смешать с приготовленным луком, горчицей и половиной нормы тертого сыра. Посолить, поперчить и перемешать, ломтики хлеба смазать сливочным маслом, уложить приготовленный фарш горкой и посыпать оставшимся тертым сыром.
Запекать в разогретой до 180 °С духовке в течение 2–3 минут до образования золотистой корочки.
Горячие бутерброды, Кулинария | Комментариев нет
Горячие бутерброды «Ассортишки»
Декабрь 24, 2009
Начинаем приготовление
Ломтики хлеба обжариваем на масле.
Колбасу режем кубиками, сыр натираем на терке, яйцо мелко рубим или также трем. Добавляем горошек, майонез,зелень и соль, все перемешиваем.
Полученную массу укладываем на хлеб и запекаем в духовке при 220–240 °С в течение 2–3 минут до образования румяной корочки.
Горячие бутерброды, Кулинария | Один комментарий
Вкуснючие булочки
Август 5, 2009
Здравствуйте, мои дорогие!!! 
))
Я снова с вами и решила показать что-нибудь вкусненькое. Думаю, что эти булочки придутся вам по вкусу. И так начинаем...
Возьмите 6-8 булочек для гамбургеров, пакет замороженных шампиньонов (400-450 гр), 2 луковицы среднего размера, немного варено-копченой колбаски (хотя можно и без нее), 3-4 яйца(сырые), 150-200 гр сыра.
С булочек срежьте верхушку и выньте мякоть(мякоть не выбрасывайте). Лук и грибы обжарьте на растительном масле, посолить по вкусу, туда же добавьте колбасу. Сыр потереть на терке и смешать с яицами (осторожно, яица разбить не об пол, а в миску!!!!!!!),добавьте в эту смесь мякоть, если вы ее не выбросили. Залейте этой массой жареные грибы с колбаской. Можем начинять наши булочки (да не рот начинять, а булочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!), закрываем крышечками от булочек и на минутку в микроволновку.
ВСЕ, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Извините за качество фотки, снимали второпях — это остатки. Моих за уши не оттащить было.
Булочки-вкуснюшки
Bad Behavior has blocked 235 access attempts in the last 7 days.