Случайная цитата

Последние записи

Последние коменты

Метки

Рубрики

Управление

Архивы

Счетчик

А в это время…

Котлеты картофельные

 9ec343c9350efeaa9a05163afe8717f75e136e144903489 Котлеты картофельные

Я снова с вами. Сегодня мы будем готовить котлетки из нашей любимой картошки.

Для этого нам понадобится N-ное количество кило картопли(на нашу небольшую семью уходит 3-4кг). Чистим, варим в подсоленной в воде и тискаем до пюре-образного состояния. Оставляем остывать, а в это время жарим мелконарезанный репчатый лук до золотистого цвета и вываливаем его в пюре прямо с маслом. В остывшую массу вбиваем 1-2 яйца, сыплем перец(только без фанатизма) и все перемешиваем. Далее формируем котлетки, обваливаем(слышала бы меня сейчас моя учительница по кулинарии – кол был бы обеспечен) в панировочных сухарях и обжариваем до золотистой корочки. Кушаем с сметаной.

Комментировать

:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :cry: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: 8-O 8)

 

Этот блог находят по фразам: