Случайная цитата

Последние записи

Последние коменты

Метки

Рубрики

Управление

Архивы

Счетчик

А в это время…

Курица, запеченная с гречкой

Чем накормить семью – это вопрос, который встает перед каждой хозяйкой каждый день. Макароны надоели, картошку кроме меня никто не чистит. Вот  и решила поэкспериментировать. Сделала противень куриного филе с гречкой.

b1f8c403697a7c2b84e4aac91c2657455e136e144984109 Курица, запеченная с гречкой

Для приготовления необходимо

— курица средних размеров или филе курицы 800гр
— 2 стакана гречки
— сыр
— сметана
— лук
— чеснок
— приправа хмели-сунели
— соль
-раст. масло 1 ст л

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока, кто любит чесночок, можно побольше.

ed6296a108f020a9ce6ae717fc2fbe735e136e144984374 Курица, запеченная с гречкой

Следующий слой – курица, которую нарезала кусочками как душа пожелала, при этом одной рукой режа филе, а второй  — отгоняя кота, который висел у меня на ногах.

Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

Сыр твердых сортов натереть на крупной терке.

Посыпать тертым сыром курицу.

240bf04d3f7636cabcd1d7336c8f8b9b5e136e144984449 Курица, запеченная с гречкой

поставить противень в духовку на один час.

Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

b323d2ccb0cf8786d2c1016ebc95dcec5e136e144984624 Курица, запеченная с гречкой

Пока я все это делала, муж бегал по квартире с фотоаппаратом в руках и с криками:”Меня в этом доме будут наконец-то кормить?”

Комментировать

:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :cry: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: 8-O 8)

 

Этот блог находят по фразам: