Случайная цитата

Последние записи

Последние коменты

Метки

Рубрики

Управление

Архивы

Счетчик

А в это время…

Тонкие блинчики

Масляная неделя подходит к концу, а я только собралась выложить рецепт блинов. Но, думаю. что это не беда, ведь воскресенье еще впереди, а вместе в ним и проводы зимы.

f9ad56e9bd8d116c343e78f9fb641ce85e136e145999431 Тонкие блинчики

 

Для приготовления нам понадобится:

2 стакана муки, 4 яйца, 4 стакана воды или молока, 1 ст.л. растительного масла, щепотка соли, сода – ¼ чайной ложки, 1 столовая ложка крахмала.

Замешиваю тесто из муки, яиц, молока, солю, добавляю растительное масло, соду, гашеную уксусом и разведенный в половине стакана воды крахмал. Тесто должно быть жидким, по консистенции похоже на жидкую сметану. Тесто наливаем на раскаленную сковороду тонким слоем, обжариваем с двух сторон.

Блины можно подавать с вареньем, сметаной, сгущенкой, а можно сделать начинку и завернуть в блин.

Комментировать

:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :cry: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: 8-O 8)

 

Этот блог находят по фразам: