Случайная цитата

Последние записи

Последние коменты

Метки

Рубрики

Управление

Архивы

Счетчик

А в это время…

Салат из маргеланской редьки с колбасой

Апрель 16, 2013

На днях решила сделать очередной салатик и, как всегда, не оливье. Долго думала и придумала – из маргеланской редьки. Сама, работая на приемке овощей и, принимая каждый день эту редьку, ни разу ее не пробовала.

На овощном рынке нашей страны этот овощ появился несколько лет назад и,  практически сразу приобрел популярность за свои вкусовые качества.

Маргеланская редька или лобо(это ее научное название) почти лишена горько-острого вкуса, как у черной редьки, и, благодаря ему, придает любому блюду изюминку и пикантность. Из нее можно сделать множество салатов, гарниров и запеканок.

babe3739ea99d24cfadbd0613c8dacbf5e136e148768778 Салат из маргеланской редьки с колбасой

Для приготовления нам понадобится:

Читать дальше »

Кулинария, Салаты | Комментариев нет

Салат из ветчины и шампиньонов

Апрель 4, 2013

Сегодня у нас очередной салатик

b5c361120a6ce04e26f7713829f32cbb5e136e147570403 Салат из ветчины и шампиньонов

Для салата нам надо взять

Читать дальше »

Что бы Ктулху не воскрес, подпишись на RSS!

Кулинария, Салаты | Комментариев нет

Салат с ветчиной и яйцом

Март 3, 2013

Решила сегодня сделать слегка диетический салатик.

7138e277497f81c6ca558ddeb5deabbe5e136e144983061 Салат с ветчиной и яйцом

Читать дальше »

Кулинария, Салаты | Комментариев нет

Салат из редьки

Февраль 24, 2013

a035629749b9a40eea459478f4de173e5e136e144372243 Салат из редьки
Для приготовления салата нам понадобится:

1 большая черная редька;

1 небольшая луковица;

300гр сметаны;

пучок зелени, соль и перец по вкусу.

Редьку очистить и натереть на крупной терке, мелко порезать лук и зелень, добавить соль и перец по вкусу и заправить сметаной(жирность сметаны не влияет на вкус салата)

Будь как свежий огурец! Подпишись на RSS!

Кулинария, Салаты | 2 комментария

Салаты с редисом и томатами

Март 25, 2012

Салат №1

Для приготовления салата нам понадобится: 2-3 помидорки среднего размера, штучек 7-8 редиса, сыр брынза, по пучку зеленого лука и укропа, соль по вкусу, оливковое масло.
Все овощи тщательно моем и высушиваем бумажным полотенцем. Помидорки
нарезаем дольками, редис – кружочками, брынзу строгаем кубиками(у меня это не получилось, наломала кусочками), зелень мелко шинкуем, солим, заправляем оливковым маслом, все аккуратно перемешиваем.

Салат №2

Для приготовления этого салата нам также понадобятся помидорки 2-3 штучки, 7-8 штук редиса, а еще 2 яйца, сваренных вкрутую,укроп, зеленый лук, соль и сметана для заправки.
Овощи и зелень моем, высушиваем, и режем, как в первом салате, добавляем нарезанное на дольки яйцо, солим по вкусу и заправляем сметаной.

Приятного аппетита!

P.S. Фоток нет(приношу извинения) – не успела, пришла с фотоаппаратом к уже пустым салатникам

Что бы Ктулху не воскрес, подпишись на RSS!

Кулинария, Салаты | Комментариев нет

Просто салатик

Июнь 13, 2011

2ec2588a94b1ae8542c48fc7845370e85e136e90637916 Просто салатик

Для приготовления этого салата понадобится:
2 пачки вермишели быстрого приготовления,
2-3 яйца, сваренные вкрутую,
200 гр крабовых палочек,
1 свежий огурец,
укроп, петрушка и лук зеленый,
сметана и майонез.

Продолжение здесь

Кулинария, Салаты | Комментариев нет

Борщ холодный

Июнь 12, 2011

a1e5476f01377d1c5a24cad5951db4cc5e136e90562061 Борщ холодный

Для приготовления борща нам понадобится:
свекла средних размеров 4-5 шт,
морковь средняя 1 шт,
яйца 4-5 шт, сваренные вкрутую,
огурец свежий,
колбаса вареная,
зелень, лук зеленый(перо),
1 чайную ложку тертого хрена

Приготовление на нашем форуме

Что бы Ктулху не воскрес, подпишись на RSS!

Кулинария, Салаты | Комментариев нет

Салат Подсолнух

Апрель 19, 2011

В прошлое воскресение были у моей подруги на дне рождения. Конечно, как у русского человека водится — чтобы никто не ушел голодным, на столе было изобилие блюд. Но среди всего великолепия выделялся один салат — Подсолнух. Да простит меня Рыжая (все равно она здесь не бывает), я взяла на себя смелость выложить рецепт этого салата.

Итак, салат Подсолнух

7b13dba3a29f38b0e858ee46dd9d15b75e136e85894766 Салат Подсолнух

Нам понадобятся:

банка консервированных оливок, вареный картофель 2-3 шт, вареные вкрутую яйца 3 шт, 1 банка консервированных шампиньонов(но лучше замороженные, гр 250-300, в последствии обжаренные на раст. масле), майонез, отварная куриная грудка,упаковка чипсов Принглс, твердый сыр.

Читать дальше »

Кулинария, Салаты | Комментариев нет

Салат от Николая

Февраль 16, 2011

Николай, я решила вынести ваш рецепт на всеобщее обозрение. Не ругайтесь, плз.

Рецепт салата — смешиваем 1 столовую ложку лимонного сока с 3 столовыми ложками оливкового масла, добавляем соль, взбалтываем вилкой, чистим, режем на кубики авокадо, чистим, режем 1-2 свежих огурца, 8-10 томатов черри (четвертинками), зеленый лук, 200 грамм хорошего крабового мяса (имитация конечно), либо креветок средних. Перчим свежепомолотым черным перцем, добавляем еще оливкового масла(1-2 ложки) мешаем, наслаждаемся.

Кулинария, Салаты | Один комментарий

Салат «Горная долина»

Декабрь 11, 2010

Скоро Новый Год, самый лучший праздник на земле. И в связи с этим, я хочу поделиться с вами рецептом одного салата. Он очень похож на «Оливье», но в то же время весьма оригинальный.

069 1 300x199 Салат Горная долина

Нам понадобится:  вареный картофель 3-4 шт., вареные яица 3 шт., по 150 гр. копченой колбасы и копченого сыра (я брала колбасной), 200 гр белокочанной капусты, 2 зубчика чеснока, 1 баночка зеленого горошка (стандартная такая баночка), майонез и соль по вкусу.

Читать дальше »

Будь как свежий огурец! Подпишись на RSS!

Кулинария, Салаты | Комментариев нет

Страница 1 из 212