Случайная цитата

Последние записи

Последние коменты

Метки

Рубрики

Управление

Архивы

Счетчик

А в это время…

Тонкие блинчики

Март 15, 2013

Масляная неделя подходит к концу, а я только собралась выложить рецепт блинов. Но, думаю. что это не беда, ведь воскресенье еще впереди, а вместе в ним и проводы зимы.

f9ad56e9bd8d116c343e78f9fb641ce85e136e145999431 Тонкие блинчики

Читать дальше »

Выпечка, Кулинария | Комментариев нет

Курица, запеченная с гречкой

Март 3, 2013

Чем накормить семью – это вопрос, который встает перед каждой хозяйкой каждый день. Макароны надоели, картошку кроме меня никто не чистит. Вот  и решила поэкспериментировать. Сделала противень куриного филе с гречкой.

b1f8c403697a7c2b84e4aac91c2657455e136e144984109 Курица, запеченная с гречкой

Читать дальше »

Вторые блюда, Кулинария | Комментариев нет

Салат с ветчиной и яйцом

Март 3, 2013

Решила сегодня сделать слегка диетический салатик.

7138e277497f81c6ca558ddeb5deabbe5e136e144983061 Салат с ветчиной и яйцом

Читать дальше »

Кулинария, Салаты | Комментариев нет

Свинина с грибами в сливках

Март 2, 2013

На фото в предыдущем посте в середине котлет видно мясо в сливках. Сейчас я вам расскажу как его приготовить.

Нам понадобится примерно 1кг свинины, 3 средних луковицы, 500гр замороженных шампиньонов(если у кого в морозилке в заначке лежат грибы, собранные в лесу, то очень даже хорошо), 300гр сливок, соль, перец по вкусу.

Мясо нарезаем на небольшие кусочки, кладем на разогретую сковородку с растительным маслом и жарим до полуготовности, периодически помешивая. Нарезаем полукольцами лук и закладываем в сковородку. Когда лук немного прихватится, заливаем немного водой, накрываем крышкой и тушим до готовности. Затем выкладываем в мясо грибы, солим, перчим по вкусу и тушим до готовности грибов. Заливаем все сливками(я беру всегда 11%), так, чтобы мясо с грибами были почти скрыты. Примерно 5 минут ожидания и ваше блюдо готово.

Приятного аппетита!

Блюда из мяса, Кулинария | Комментариев нет

Котлеты картофельные

Март 2, 2013

 9ec343c9350efeaa9a05163afe8717f75e136e144903489 Котлеты картофельные

Я снова с вами. Сегодня мы будем готовить котлетки из нашей любимой картошки.

Читать дальше »

Что бы Ктулху не воскрес, подпишись на RSS!

Вторые блюда, Кулинария | Комментариев нет

Салат из редьки

Февраль 24, 2013

a035629749b9a40eea459478f4de173e5e136e144372243 Салат из редьки
Для приготовления салата нам понадобится:

1 большая черная редька;

1 небольшая луковица;

300гр сметаны;

пучок зелени, соль и перец по вкусу.

Редьку очистить и натереть на крупной терке, мелко порезать лук и зелень, добавить соль и перец по вкусу и заправить сметаной(жирность сметаны не влияет на вкус салата)

Кулинария, Салаты | 2 комментария

Салаты с редисом и томатами

Март 25, 2012

Салат №1

Для приготовления салата нам понадобится: 2-3 помидорки среднего размера, штучек 7-8 редиса, сыр брынза, по пучку зеленого лука и укропа, соль по вкусу, оливковое масло.
Все овощи тщательно моем и высушиваем бумажным полотенцем. Помидорки
нарезаем дольками, редис – кружочками, брынзу строгаем кубиками(у меня это не получилось, наломала кусочками), зелень мелко шинкуем, солим, заправляем оливковым маслом, все аккуратно перемешиваем.

Салат №2

Для приготовления этого салата нам также понадобятся помидорки 2-3 штучки, 7-8 штук редиса, а еще 2 яйца, сваренных вкрутую,укроп, зеленый лук, соль и сметана для заправки.
Овощи и зелень моем, высушиваем, и режем, как в первом салате, добавляем нарезанное на дольки яйцо, солим по вкусу и заправляем сметаной.

Приятного аппетита!

P.S. Фоток нет(приношу извинения) – не успела, пришла с фотоаппаратом к уже пустым салатникам

Кулинария, Салаты | Комментариев нет

Запеканка с цветной капустой

Февраль 12, 2012

В конце ноября у нас на лестничной площадке случился пожар — выгорела вся проводка, в том числе и телевизионный кабель. Посидев неделю в полном отрыве от цивилизации, решили подключиться к одному очень известному провайдеру. Среди всех благ есть и телевидение с изрядным пакетом телепередач. "Полазив" с лентяйкой по каналам, обнаружила "КухняТВ" и внушительно подсела на просмотр этого канала. Ну, это все предисловие, далее — все вкусное, которое я позаимствовала:

0240bb588fc97823a3bfff4888b078e05e136e111716536 Запеканка с цветной капустой

Это запеканка с макаронами и цветной капустой.

Читать дальше »

Вторые блюда, Кулинария | Один комментарий

Картофельные лодочки с мясом

Октябрь 25, 2011

4cd5a032be6717287431e13bbf5d17ab5e136e102184036 Картофельные лодочки с мясом

На 10 штук лодочек:

5 крупных клубней картофеля, 300 гр мясного фарша, 100 гр твердого сыра, 1 яйцо, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1-2 дольки чеснока, 3-4 ст.л. кетчупа, 4-5 ст.л. майонеза, несколько веточек петрушки, растительное масло, соль, черный молотый перец.

Читать дальше »

Что бы Ктулху не воскрес, подпишись на RSS!

Вторые блюда, Кулинария | Комментариев нет

Рататуй

Август 12, 2011

7f5b83335e68a7a162cf8dce8641ab9b5e136e95782404 Рататуй

Для приготовления рататуя нам понадобится:
2 небольших кабачка,
2 баклажана,
4 средних помидорки,
2 болгарских перца,
1 луковица,
3-4 зубчика чеснока,
200 гр томатного соуса,
3-4 столовые ложки оливкового масла,
соль и перец по вкусу.

Приготовление читаем здесь

Кулинария | Комментариев нет

Страница 2 из 612345...Последняя »