Случайная цитата

Последние записи

Последние коменты

Метки

Рубрики

Управление

Архивы

Счетчик

А в это время…

Бутики пикантные

Декабрь 24, 2009

1242152365 goryachie buterbrody pikantnye1 Бутики пикантные

Нам необходимо взять (на 2 порции):

 4 ломтика белого хлеба
 3 вареных яйца
 2 головки репчатого лука
 1 ч. ложка готовой горчицы
 40 г сыра твердых сортов
 1 ст. ложка сливочного масла
  2 ст. ложки растительного масла
 перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта:

Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на масле до золотистого цвета.
Яйца очистить, мелко порубить и смешать с приготовленным луком, горчицей и половиной нормы тертого сыра. Посолить, поперчить и перемешать, ломтики хлеба смазать сливочным маслом, уложить приготовленный фарш горкой и посыпать оставшимся тертым сыром.

Запекать в разогретой до 180 °С духовке в течение 2–3 минут до образования золотистой корочки.

 

Горячие бутерброды, Кулинария | Комментариев нет

Бутики «Из того, что есть дома»

Декабрь 24, 2009

35620 Бутики Из того, что есть дома

Нам необходимо: 
полбуханки белого хлеба
100 г вареной колбасы
1 яйцо
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. сырой манки
1 маленькая луковица
зелень
кетчуп с чесноком

Смешиваем манку, яйцо и майонез, отставляем в сторонку, чтобы манка разбухла, минут 15. В это время режем помельче  колбасу, лук и зелень. Все смешиваем с манкой. Хлеб (лучше брать вчерашней выпечки) режем тонкими ломтиками. Одну сторону чуть-чуть смазываем кетчупом и кладем чайную ложку массы с колбасой. Обжариваем с двух сторон (сначала со стороны массы). 
Кетчуп должен быть именно с чесноком, иначе вкус непоправимо портится. То же касается хлеба — нужен белый. 
 

Что бы Ктулху не воскрес, подпишись на RSS!

Горячие бутерброды, Кулинария | Комментариев нет

Горячие бутерброды «Ассортишки»

Декабрь 24, 2009

im30 2992 Горячие бутерброды Ассортишки

Нам понадобится:
4 ломтика пшеничного хлеба
2 вареных яйца
100-150гр твердого сыра
100-150гр колбасы(какая есть в холодильнике)
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л.майонеза
2 ч. л. зеленого консервированного горошека
2 щепотки рубленой зелени
соль
 

Начинаем приготовление

Ломтики хлеба обжариваем на масле.

Колбасу режем кубиками, сыр натираем на терке, яйцо мелко рубим или также трем. Добавляем горошек, майонез,зелень и соль, все перемешиваем.

Полученную массу укладываем на хлеб и запекаем в духовке при 220–240 °С в течение 2–3 минут до образования румяной корочки.

Что бы Ктулху не воскрес, подпишись на RSS!

Горячие бутерброды, Кулинария | Один комментарий