Случайная цитата

Последние записи

Последние коменты

Метки

Рубрики

Управление

Архивы

Счетчик

А в это время…

Курица, запеченная с гречкой

Март 3, 2013

Чем накормить семью – это вопрос, который встает перед каждой хозяйкой каждый день. Макароны надоели, картошку кроме меня никто не чистит. Вот  и решила поэкспериментировать. Сделала противень куриного филе с гречкой.

b1f8c403697a7c2b84e4aac91c2657455e136e144984109 Курица, запеченная с гречкой

Читать дальше »

Вторые блюда, Кулинария | Комментариев нет

Салат «Силушка богатырская»

Июнь 23, 2010

Что-то давно я не кулинарничала. Надо наверстывать упущенное и расскажу вам про один интересный салатик.

Собрались с мужем в выходные сделать салат, оливье, мимозы и остальные стандарты советского времени приелись окончательно — захотелось чего-то необычного. Полезла в холодильник на предмет инвентаризации (что-то разумничилась). Нашла 2 окорочка куриных, 3 маленьких свежих огурчика, а еще было граммов 150 корейской морковки. Чего-то не хватает, направила свои стопы в ближайший магазин, то бишь в Пятерку и приобрела баночку пастеризованных шампиньонов и сыр.

Придя домой, отварила окорочка, накрошила шампиньоны(что можно было накрошить), полосочками нарезала огурцы(вдоль на пластины, а затем поперек тоненько), корейскую морковку тоже покромсала помельче. Сваренные окорочка распотрошила, мясо нарезала небольшими кусочками и, уже остывшее, соединила со всем остальным. А сверху добавила тертый на крупной терке сыр граммов так 200, все это дело заполировала майонезом и тщательно перемешала. Солить по вкусу. Тазика хватило на 3 дня. Вот что получилось, за качество фотки не ругайте

2010 06 20 20 56 55 300x225 Салат Силушка богатырская

Силушка богатырская

Что бы Ктулху не воскрес, подпишись на RSS!

Кулинария, Салаты | 3 комментария