Случайная цитата

Последние записи

Последние коменты

Метки

Рубрики

Управление

Архивы

Счетчик

А в это время…

Хачапури для ленивых

Апрель 27, 2013

Иногда наша душа просит чего-нибудь вкусненького, а вот стоять долго у плиты ну совсем не хочется. Такая же ситуация приключилась и у меня. И решила я, чтобы и своих побаловать, и самой не заморачиваться, приготовить хачапури для ленивых

5ee97e4c9b29a87f763a7f22548186a45e136e149734189 Хачапури для ленивых

Читать дальше »

Будь как свежий огурец! Подпишись на RSS!

Выпечка, Кулинария | 4 комментария

Запеканка с цветной капустой

Февраль 12, 2012

В конце ноября у нас на лестничной площадке случился пожар — выгорела вся проводка, в том числе и телевизионный кабель. Посидев неделю в полном отрыве от цивилизации, решили подключиться к одному очень известному провайдеру. Среди всех благ есть и телевидение с изрядным пакетом телепередач. "Полазив" с лентяйкой по каналам, обнаружила "КухняТВ" и внушительно подсела на просмотр этого канала. Ну, это все предисловие, далее — все вкусное, которое я позаимствовала:

0240bb588fc97823a3bfff4888b078e05e136e111716536 Запеканка с цветной капустой

Это запеканка с макаронами и цветной капустой.

Читать дальше »

Вторые блюда, Кулинария | Один комментарий

А-ля хачапури

Июль 21, 2011

dfcdbe65aab0a23e83a6bd9b7c7c2aee5e136e93926780 А ля хачапури

Для приготовления этих пирожков вам понадобится упаковка дрожжевого теста, 2 помидорки, 200 гр твердого сыра, 200 гр ветчины, зелень укропа, чеснок.

Обсуждаем здесь

Кулинария | Комментариев нет

Ветчина, жареная с сыром

Февраль 6, 2011

Сегодня долго думала, что приготовить для своей всеядной семьи, решила сделать что-нибудь необычное. Мне приглянулся один рецепт, главное, что ничего такого мудреного не надо: кусочек ветчины 200-250 гр, кусочек сыра такого же веса, 2-3 яйца, 3 столовые ложки муки, немного майонеза, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки.

162f2d895efa1fc1d0b92318853ceced5e136e79665351 Ветчина, жареная с сыром

Ветчину и сыр нарезала на одинаковые кусочки, из муки, яиц и майонеза сделала кляр, добавила в него соль и перец. Соединив попарно ветчину и сыр, обмакивала в кляре и отправляла на разогретую сковородку с маслом. Обжаривала с обеих сторон. На гарнир отварила рис Басмати и приготовила итальянский салат.

Вторые блюда, Кулинария | Комментариев нет

Грибная запеканка

Декабрь 25, 2010

Скоро, скоро Новый год!

Скоро праздник к нам придет! А вы готовы?

Предлагаю для праздничного стола рецепт грибной запеканки:

Нам понадобится 1 кг грибов (лучше всего опят), 100гр майонеза, 100 гр плавленого сыра, 3 картофелины, 1шт репчатого лука, 2 дольки чеснока, 3 помидорины, 1 болгарский перец, соль и зелень.

c8598f2d1174 300x225 Грибная запеканка

Читать дальше »

Вторые блюда, Кулинария | Комментариев нет

Салат «Изысканный из ничего»

Март 5, 2010

 Хочу поделиться с вами рецептом одного салата. Сразу приношу свои извинения за отсутствие фотографии — не успела, все слопали.

Вам понадобится:

200гр макарон-спиралек, ½ банки консервированных оливок, 150-200гр ветчины, 100-150гр сыра, для заправки — майонез и 2 ст.ложки томатной пасты, немного зелени и специи для салата по вкусу.

Макароны отварить в подсоленой воде до готовности, откинуть в дуршлаг, промыть и охладить. Оливки нарезать колечками, ветчину — тонкими ломтиками, сыр натереть на терке. Заправить майонезом и томат. пастой(пасту я развела тремя ложками воды), посыпать зеленью и специями и перемешать.

Мужа и его сотрудников на работе от контейнера не оттащить было.

Приятного аппетита.

Кулинария, Салаты | 2 комментария

Бутики пикантные

Декабрь 24, 2009

1242152365 goryachie buterbrody pikantnye1 Бутики пикантные

Нам необходимо взять (на 2 порции):

 4 ломтика белого хлеба
 3 вареных яйца
 2 головки репчатого лука
 1 ч. ложка готовой горчицы
 40 г сыра твердых сортов
 1 ст. ложка сливочного масла
  2 ст. ложки растительного масла
 перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта:

Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на масле до золотистого цвета.
Яйца очистить, мелко порубить и смешать с приготовленным луком, горчицей и половиной нормы тертого сыра. Посолить, поперчить и перемешать, ломтики хлеба смазать сливочным маслом, уложить приготовленный фарш горкой и посыпать оставшимся тертым сыром.

Запекать в разогретой до 180 °С духовке в течение 2–3 минут до образования золотистой корочки.

 

Будь как свежий огурец! Подпишись на RSS!

Горячие бутерброды, Кулинария | Комментариев нет

Горячие бутерброды «Ассортишки»

Декабрь 24, 2009

im30 2992 Горячие бутерброды Ассортишки

Нам понадобится:
4 ломтика пшеничного хлеба
2 вареных яйца
100-150гр твердого сыра
100-150гр колбасы(какая есть в холодильнике)
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л.майонеза
2 ч. л. зеленого консервированного горошека
2 щепотки рубленой зелени
соль
 

Начинаем приготовление

Ломтики хлеба обжариваем на масле.

Колбасу режем кубиками, сыр натираем на терке, яйцо мелко рубим или также трем. Добавляем горошек, майонез,зелень и соль, все перемешиваем.

Полученную массу укладываем на хлеб и запекаем в духовке при 220–240 °С в течение 2–3 минут до образования румяной корочки.

Что бы Ктулху не воскрес, подпишись на RSS!

Горячие бутерброды, Кулинария | Один комментарий

Вкуснючие булочки

Август 5, 2009

Здравствуйте, мои дорогие!!! :)))

Я снова с вами и решила показать что-нибудь вкусненькое. Думаю, что эти булочки придутся вам по вкусу. И так начинаем...

Возьмите 6-8 булочек для гамбургеров, пакет замороженных шампиньонов (400-450 гр), 2 луковицы среднего размера, немного варено-копченой колбаски (хотя можно и без нее), 3-4 яйца(сырые), 150-200 гр сыра.

С булочек срежьте верхушку и выньте мякоть(мякоть не выбрасывайте). Лук и грибы обжарьте на растительном масле, посолить по вкусу,  туда же добавьте колбасу. Сыр потереть на терке и смешать с яицами (осторожно, яица разбить не об пол, а в миску!!!!!!!),добавьте в эту смесь мякоть, если вы ее не выбросили. Залейте этой массой жареные грибы с колбаской. Можем начинять наши булочки (да не рот начинять, а булочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!), закрываем крышечками от булочек и на минутку в микроволновку.

ВСЕ, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Извините за качество фотки, снимали второпях — это остатки. Моих за уши не оттащить было.

IMG0861 300x225 Вкуснючие булочки

Булочки-вкуснюшки


Что бы Ктулху не воскрес, подпишись на RSS!

Кулинария | Один комментарий